1.化學名稱：醋酸鈣
2.化學式：Ca（C2H3O2）2
3.分(fēn)子量：158.17
4.CAS：62-54-4
4.說明：乙酸鈣以白(bái)色顆粒形式出現。它易溶于水，微溶于醇。
5.規格
| 參數 | FCC V | E263 |
| 鑒定 | 通過測試 | 通過測試 |
| 含量（無水Ca（C2H3O2）2）％ | 99.0-100.5 | ≥98.0 |
| PH（10％水溶液） | --- | 6.0-9.0 |
| 水不溶物(wù)％ | --- | ≤0.3 |
| 甲酸，甲酸鹽和其他可氧化物(wù)質mg/kg | --- | ≤1000 |
| 砷mg/kg | --- | ≤3 |
| 氯化物(wù)％ | ≤0.05 | --- |
| 氟化物(wù)％ | ≤0.005 | --- |
| 鉛，mg/kg | ≤2 | ≤2 |
| 硫酸鹽％ | ≤0.1 | --- |
| 水％ | ≤7.0 | --- |
| 汞mg/kg | --- | ≤1 |
6.應用：緩沖器；穩定劑緊膚劑。
7.包裝：25公斤淨紙(zhǐ)袋
8.儲存和運輸：應存放(fàng)在通風幹燥的倉庫中(zhōng)，而不是露天存放(fàng)，在運輸過程中(zhōng)應遠離(lí)水，濕氣和陽光，并小(xiǎo)心處理，以免損壞塑料袋。此外(wài)，應與有毒物(wù)質分(fēn)開(kāi)存放(fàng)。
9.保質期：兩年。
